工业油烟净化器常问问题？
随着国民对环保意识的增强，使用油烟净化器的用户也越来越多。虽然每个出厂的油烟净化设备都会配有使用说明书，但还是有很多网友在使用过程中产生大量的疑问，因此柯盛环境小编根据用户的反馈筛选和整理了一些油烟净化器常见问题。
一、如何选择优质的油烟净化系统？
1）高效且长效性能：一般的油烟净化设备做到除油效率高不难，然而效果持续而稳定的产品为数极少；即使维护也难保持效果，其结果就如一次性使用产品。GEX不仅除油效率高达91.8%以上，且长期保持效果。——参考SGS、UL测试报告和工程案例。
2）安全性，防火：GEX直接安装在烟罩口处，高效除油烟，即油烟完全进入不到管道内；即使是不小心失火，GEX也能有效防火，在源头上就已消除火灾隐患；此外，GEX系统完全没有高压电流、静电、风机短
路等隐患。——参考UL失火测试DVD和报告。
3）技术创新： 一般人误认为“传统的、老牌的、听说最多的就是好的”。老牌固然重要，然而新科技、新产品是因市场需求而诞生的，它不仅满足客户更高要求，并迅速占领市场，并取而代之。GEX在中国市场是新面孔，但它在新加坡、泰国等各大星级酒店，机场，国际连锁餐厅，大型综合商场的应用，深受客户的广泛好评；此外，GEX坚持在技术上的原创理念，它也获得中国、美国、澳大利亚、新加坡、台湾等专利认证。——可实地考察，或实地拍摄DVD等形式确认。
4）自动清洗，自动维护：维护和清洗工作是用户的老大难问题。GEX专利设计的自动清洗，自动维护是产品的可持续使用的保证，无须人工清洗。
5）权威认证：GEX安全性和可靠性，通过美国UL、瑞士SGS、新加坡SETSCO等权威测试机构的多重严格测试，包括防火、除油、除味的专项测试。
6）节能 省钱： GEX的节水（约50元/月）、省电、省化油剂，让客户实实在在的省钱；“系统升级”服务更可降低实际的成本开销。
二、为什么要清洗油烟管道?
市面的油烟净化系统未能有效地除油烟，油烟积聚在管道内，容易引发系列问题：
1）火灾隐患：油烟一旦积聚在管道、风机、烟罩、净化器,容易造成火灾隐患，如同定时炸弹，火势一发不可收拾；
2）耗能：油烟积聚严重影响净化系统、管道、风机的正常使用，造成排风不良，增加耗电；
3）环境污染：油烟含有无数有害物，严重破坏人类生存环境，也容易引起周围居民的投诉；
4）环保部门的监管：国家环保总局严令要求，排放标准要符合《饮食业油烟排放标准》。
三、为什么经常清洗油烟管道还会着火？
1）油烟管道复杂, 难以彻底清理：油烟管道的布局既长又曲折，大部份弯而细的管道都无法清理，依然积聚油垢，存在严重的火灾隐患；
2）净化设备的除油效率低：如普遍使用的湿式系统除油效率在60%左右，油垢依然会大量积聚，无法根除火灾隐患；如果喷洒系统一旦堵塞，其火灾风险更大；
3）净化设备的效果不持久：静电式系统除油效率虽然比较高（90%以上），但随着使用一段时间，其效率迅速下降；
4）净化设备本身存在火灾隐患：静电式系统是利用高压电流原理工作，有漏电的隐患；此外，当电极板积聚大量的油烟，造成进一步的火灾隐患；
5）积聚油烟的抽风机短路，引发火灾。
6）自燃：烹饪的高温足以令到积聚的油烟自燃, 并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大；
7）空气在管道内流动产生静电，使积聚的油烟着火。
四、为什么安装的“静电系统”长期停用？
居于以下原因，很多用户宁愿停止使用，或偶尔启用来应付监管部门的检查工作：
1）“静电系统”安装在烟罩和一段管道后面的位置，即烟罩和管道之间是完全没有经过油烟处理的，即源头上没有根除隐患，油烟一旦积聚，火灾风险极高；
2）“静电系统”利用高压电流的电极板吸附原理工作，全新的“静电系统”除油效果很高，达90%以上，但随着油烟的积聚，电极板功效也迅速下降，严重影响功效；
3）“静电系统”需要经常清理和维护，但维护和清洗工作难度大，费用高；
4）频繁的清洗电极板，会影响电极板的功率，降低除油效果；
5）如延误清理, 油烟积聚容易造成严重排风阻力,造成排风不良及增加火灾隐患；
6）静电系统的电极板产生的火花本身就有火灾隐患，静电系统的高压电流也有漏电的隐患，所以我们会看见排放口周边的墙面和物体被严重熏黑，甚至听到“噼啪”的放电打火声。
五、是否同时安装“运水烟罩”和“静电”，就可以防火了？
餐饮业界不惜花费巨资,添置各种昂贵油烟净化设备，甚至同时安装“运水烟罩”和“静电”，以求取长补短，其实这种做法是错误的。“运水烟罩”的除油功效很低，油烟依然要经过“静电”的处理，其效果值得怀疑。所以很多用户安装了“运水烟罩”和“静电”，也依然要清洗油烟管道和净化系统本身，甚至停用净化系统。
六、为什么安装的“运水烟罩”长期停用？
1）运水烟罩的除油功效低，防火性能欠优；
2）喷洒系统的喷嘴容易堵塞，影响整个厨房的油烟排放运作；
3）喷洒系统缺乏自动清洗、自动维护设计，当喷洒功能下降，烟罩出风口的挡板缝隙容易积聚油烟，大大增加排风阻力，导致排风不良；
4）为避免高昂的水费。
七、为什么天花和外墙会有油渍？
积聚在管道内的油垢从管道的接口处渗出, 或油烟经过排风口，污染管道周围的天花板或外墙。